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Lo scorso ottobre, il Giappone ha riaperto i suoi confini ai viaggiatori stranieri. Per due anni e mezzo, il Paese ha implementato alcuni dei controlli all’ingresso per il Covid-19 più severi al mondo, inizialmente chiudendo quasi completamente i confini ai visitatori stranieri, e poi consentendo l’ingresso solo a coloro che visitavano gruppi turistici. Per un paese la cui industria del turismo è tipicamente massiccia, con una legione di hotel all’avanguardia e architettonicamente brillanti che si estendono da Hokkaido a Kagoshima, questa chiusura dal mondo è stata un colpo senza precedenti, che ha causato la radicale trasformazione delle destinazioni dell’arcipelago dell’Asia orientale. ristrutturare le loro operazioni quotidiane. Ora questi hotel sono ancora una volta desiderosi di ricevere visitatori stranieri. Ecco tre destinazioni serene, uniche e all'insegna del lusso in tutto il Giappone che vale la pena esplorare fuori dalla capitale e cosa stanno facendo per adattarsi al nuovo afflusso di visitatori.
Sowaka si trova nel quartiere Gion di Kyoto, quartiere famoso per le sue geishe e le sue storiche botteghe di legno strettissime. L'hotel si fonde elegantemente con l'ambiente circostante con il suo aspetto ryokan, un tipo di locanda tradizionale giapponese che esiste da oltre mille anni. I suoi due edifici, collegati tra loro da un cortile interno, sono rustici e sereni, ricchi di legni scuri e pittoresche grondaie che emanano una rilassante atmosfera residenziale. L'edificio secondario è più contemporaneo, con un arredamento minimalista e linee pulite, ma è l'edificio principale, la moderna interpretazione di Sowaka del ryokan all'aperto con tatami, che brilla davvero. Ove possibile, gli architetti hanno preservato la struttura e le lavorazioni in legno dell'edificio originale, aggiornandolo in modi ispirati all'artigianato tradizionale giapponese. "Abbiamo evitato di contrapporre il vecchio e il nuovo, cercando invece di armonizzarli", afferma l'architetto Shigenori Uoya. Ci sono nicchie con pergamene appese e composizioni floreali, finestre shoji con schermi di carta traslucida e mobili eleganti e senza tempo: eleganti letti con piattaforma, sedie a sdraio a basso profilo. Ampie finestre si affacciano sul cortile interno, dove muschio, erba, vegetazione e pietre sono organizzati con voluta pienezza.
Sowaka ha riaperto i battenti alla fine del 2018, ma con la riapertura dei confini del Giappone alla fine dello scorso anno, è come se avessero dovuto rilanciare l'hotel da capo. "La pandemia ha colpito duramente l'industria del turismo giapponese e il nostro hotel non ha fatto eccezione. Il traffico in entrata era quasi inesistente", afferma Sowaka. Durante il periodo di calma si sono concentrati sui viaggiatori nazionali, ma ora gli ospiti internazionali stanno tornando a pieno ritmo, alterando radicalmente il ritmo delle operazioni dell'hotel. La chiave dell'hotel per attirare nuovamente i visitatori è stata quella di orientare tutto ciò che fanno verso "il vero spirito omotenashi", afferma Sowaka, un'espressione della cultura dell'ospitalità giapponese che connota cura sincera e consapevolezza.
All'estremo ovest di Kyoto, nella prefettura di Oita nel Giappone meridionale, si trova KAI Yufuin, un hotel termale situato tra cascate di risaie a terrazze davanti al Monte Yufu, un vulcano attivo. Le terrazze sono fondamentali per l'atmosfera tranquilla e consapevole dell'hotel; osservando la bellezza naturale dei campi, si può sentire il ritmo delle "stagioni", commuovendo emotivamente i visitatori e facendo loro sentire la pura bellezza della natura", afferma il team di KAI Yufuin. Nonostante le umili origini dell'hotel, l'architetto Kengo Kuma ritiene che le terrazze delle risaie porteranno ai visitatori "maggiore soddisfazione rispetto ai giardini giapponesi".
Ci sono due tipi di alloggi sparsi all'ombra della montagna: quattro pittoresche ville si ergono solennemente sulle terrazze di riso, mentre l'edificio principale si affaccia sul limite del bosco di querce a dente di sega. Gli edifici erano orientati in modo che la natura ricca e variegata del sito potesse essere percepita da diverse direzioni: il lato nord ha la foresta, il sud la valle nebbiosa, l'est la montagna e l'ovest i terrazzamenti. Con le loro grondaie basse e gli esterni scuri, le strutture sono costruite per integrarsi e fondersi con l'ambiente circostante, attirando l'attenzione verso la straordinaria bellezza della natura. L'aspetto più impressionante del sito è la vasca termale privata all'aperto dell'edificio principale, sottilmente dotata di soffitti con pannelli in legno nero e pareti e pavimenti di ciottoli neri.